IPEROMOCISTEINA: se la conosci la eviti
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Cos’è quella disfunzione denominata iperomocisteinemia, così diffusa e così poco nota alla maggior parte delle persone? L’iperomocisteina consiste in una eccessiva concentrazione di omocisteina nel sangue. L’omocisteina è un aminoacido il cui metabolismo viene regolato, all’interno del nostro organismo, dall’azione di enzimi e vitamine come acido folico e vitamine B6 e B12; il rene è l’organo predisposto alla sua assimilazione. Una carenza di queste vitamine può fare sì che l’omocisteina … Continua a leggere

Olivello spinoso
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L’Olivello Spinoso è una pianta dalle proprietà straordinarie, conosciuta e apprezzata sin dall’antichità. E’ un arbusto selvatico che ha bisogno di molto sole, teme le zone ombreggiate o in prossimità di alberi, ed è noto per la sua tenacia e l’istinto di sopravvivenza. Per questo motivo cresce prevalentemente in luoghi aridi e sabbiosi, come ad esempio le coste europee, mentre altre varietà si possono trovare nei deserti dell’Asia centrale, in … Continua a leggere

Sale, un additivo nascosto e pericoloso per la salute.
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Una scheda dei prodotti naturali segnalati e dei produttori è disponibile nella nostra sezione dedicata agli alimenti. Gli italiani e in genere gli occidentali consumano in media 10 grammi di sale al giorno, molto di più della quantità raccomandata dall’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), dalla FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) e dal WHO (World Health Organization), che si aggira sui 3 grammi. L’American Heart Association indica … Continua a leggere

EFFETTO SOFT DRINK
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Il farmacista britannico Niraj Naik, curatore di un blog intitolato The Renegade Pharmacist (www.therenegadepharmacist.com), ha tracciato la sequenza temporale (in circa un’ora) di effetti a catena che si scatenerebbero nel nostro corpo, dopo aver bevuto una comunissima lattina di Coca Cola (se ne vendono ogni giorno 1,6 miliardi di bottiglie nel mondo). Protagonisti di tale processo: zuccheri, caffeina e sali raffinati. Primi 10 minuti – Una quantità di zucchero pari … Continua a leggere

PROPRIETA’ DEL CHICCO DI GRANO
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Il chicco di grano è il seme dal quale nasce la spiga del grano. E’ composto da tre parti distinte che, durante la molitura a cilindri, vengono generalmente separate: ENDOSPERMA – Rappresenta circa l’83% del peso del chicco, e da esso si ricava la farina bianca. Contiene proteine, carboidrati, ferro e vitamina B, oltre a parti di fibra solubile. CRUSCA – Tra il 14 e il 15% del peso del … Continua a leggere

LIBERARE LA PERCEZIONE DEL CORPO
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I cinque veleni quotidiani Nutrirsi in modo adeguato, per mantenere il corpo il più possibile efficiente e in buona salute, non significa privarsi di tanti cibi. Esistono alcuni alimenti che sono veramente tossici, perché aumentano a dismisura la densità dell’Anima, privandola della naturale percezione dell’esperienza. Come se riducesse il campo di percezione delle emozioni, ciò che può provare da un punto di vista emotivo, focalizzandolo solo su alcune specie, che … Continua a leggere

CLORURO DI MAGNESIO
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Il cloruro di magnesio utilizza il calcio in eccesso depositato nelle giunture e nelle articolazioni, che le rende rigide, rimettendolo in circolo per riutilizzarlo. Aiuta il sistema immunologico, è utile in caso di febbre o di infiammazioni, aiuta la calcificazione, è ottimo contro le emicranie, e ha una funzione antiipertensiva e rilassante. E’ controindicato, invece, in caso di diarrea e insufficienza renale. Ne è consigliata l’assunzione giornaliera. Se ne prende … Continua a leggere

CAFFE’ VERDE
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Il caffè verde è una miscela di classiche varietà di caffè non torrefatto; per questo motivo non possiede il tipico colore marrone, ma è verde, così come sono i semi in Natura. Il chicco di caffè verde contiene polifenoli (tra cui l’acido clorogenico) che hanno proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie, ed aiutano il corpo a neutralizzare i radicali liberi dannosi. Il caffè verde contiene una quantità minore di caffeina che non … Continua a leggere

POMPELMO E FARMACI
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Ecco quali abbinamenti evitare per non intossicarsi. Il pompelmo è un agrume ricco di vitamine A, B, C e antiossidanti, ed è uno dei numerosi esempi della presenza in natura di alimenti che permettono di migliorare il benessere dell’organismo, o addirittura di guarirlo. Tra le sue molteplici proprietà ci sono infatti anche quelle medicinali, come quelle antibiotiche dei suoi semi. Occorre fare molta attenzione, però, a non abbinarlo ai farmaci … Continua a leggere

FARMERS MARKET: un’alimentazione più sana e sostenibile
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  I farmers market sono mercati nei quali non ci sono intermediari tra i produttori, i contadini, ed il consumatore. I “mercati del contadino” costituiscono una salubre alternativa ai prodotti dell’agricoltura intensiva, spesso privi di sapore, ricchi di pesticidi e altri veleni, e sottoposti a numerose operazioni di pulizia, imballaggio e trasporto che ne intaccano la genuinità. I farmers market promuovono un’economia della sostenibilità, e permettono al consumatore di acquistare … Continua a leggere

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