Archivi Mensili: Aprile 2015

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Il caffè verde è una miscela di classiche varietà di caffè non torrefatto; per questo motivo non possiede il tipico colore marrone, ma è verde, così come sono i semi in Natura. Il chicco di caffè verde contiene polifenoli (tra cui l’acido clorogenico) che hanno proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie, ed aiutano il corpo a neutralizzare i radicali liberi dannosi. Il caffè verde contiene una quantità minore di caffeina che non … Continua a leggere

Ecco quali abbinamenti evitare per non intossicarsi. Il pompelmo è un agrume ricco di vitamine A, B, C e antiossidanti, ed è uno dei numerosi esempi della presenza in natura di alimenti che permettono di migliorare il benessere dell’organismo, o addirittura di guarirlo. Tra le sue molteplici proprietà ci sono infatti anche quelle medicinali, come quelle antibiotiche dei suoi semi. Occorre fare molta attenzione, però, a non abbinarlo ai farmaci … Continua a leggere